Im norwegischen Fischerdorf Fiskbrøtgenhavn existiert das einzige Fischbrötchendenkmal der Welt.
In dem Werk des landesweit bekannten Künstler Lars Dirk Smækken umkreisen 3-D-Hologramme verschiedener Fischbrötchen einen stilisierten lachenden Rotbarsch, wie er typischerweise in den Fjorden des nordeuropäischen Landes anzutreffen ist.
